-"Somos lo que pensamos"- Dolores Lledó e-mail: doloreslledodl@gmail.com´
Tubérculo rico en flavonoides; es un potente anticancerígeno, remineralizante (tiene gran proporción de hierro).
Aporta ácido fólico, que es bueno para el buen aspecto de la piel, el cabello y las uñas.
Comer preferiblemente cruda, así conservará sus nutrientes.
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